Populaire gerechten

Butter Chicken

Gegrilde kipfilet bereid in een romige currysaus van room, kokos en diverse soorten noten

Masala

Bereid in mild gekruide currysaus met verse knoflook, tomaten en ui Chicken Tikka Masala

SAMOSA (VEG)

Gefrituurd bladerdeeg pasteitje gevuld met aardappelen, doperwten, gember en groene pepers.

Christmas Special

Niet-vegetarisch: 3-gangen voor 2 personen

*VOORGERECHT
Chicken Malai Tikka

*HOOFDGERECHTEN
Butter Chicken, Chicken Dopiaza, Alu Matter

*DESSERTS
Mango Cream with fresh fruits

*BIJGERECHTEN
Rice, Garlic Naan, Mango Chutney, Papadam, In-house sauce

*2 personen of meer

Vegetarisch 3-gangen voor 2 personen

*VOORGERECHT
Paneer Tikka Tandori

*HOOFDGERECHTEN
Punjabi lababdar,
Paneer Methi Malai, Alu Matter

*DESSERTS
Mango Cream with fresh fruits

*BIJGERECHTEN
Rice, Garlic Naan, Mango Chutney, Papadam, In-house sauce

Niet-vegetarisch: 3-gangen voor 3 personen

Vegetarisch 3-gangen voor 3 personen

Voordeel Menu

3 gangen menu voor 2 personen (Non-Veg)

VOORGERECHTEN:
2 porties non-veg mixed Platter
****
HOOFDGERECHTEN:
Lamb Curry, Chicken Korma, Mixed Vegetables
***
DESSERTS:
Gulab Jamun and Kheer
***
BIJGERECHTEN
Papadums, Mint & Tamarind Sauce, Garlic Naan, Rice, Mango Chutney

3 gangen menu voor 2 personen (VEG)

VOORGERECHTEN:
2 porties veg mixed platter
****
HOOFDGERECHTEN:
Palak paneer, Dal Tarka, Mixed Vegetables
***
DESSERTS:
Gulab Jamun and Kheer
***
BIJGERECHTEN
Papadums, Mint & Tamarind Sauce, Garlic Naan, Rice, Mango Chutney

2 gang menu voor 2 personen (Non-Veg)

VOORGERECHTEN:
2 porties non-veg mixed Platter
****
HOOFDGERECHTEN:
Lamb Curry, Chicken Korma, Mixed Vegetables
***
BIJGERECHTEN
Papadums, Mint & Tamarind Sauce, Garlic Naan, Rice, Mango Chutney

2 gang menu voor 2 personen (VEG)

VOORGERECHTEN:
2 porties non-veg mixed Platter
****
HOOFDGERECHTEN:
Palak paneer, Dal Tarka, Mixed Vegetables
***
BIJGERECHTEN
Papadums, Mint & Tamarind Sauce, Garlic Naan, Rice, Mango Chutney

2 gang menu voor 4 personen (Non-Veg)

VOORGERECHTEN:
4 porties non-veg mixed Platter
****
HOOFDGERECHTEN:
Butter Chicken, Chicken Tikka Masala, Lamb Saag, Darjeeling Special Fish Curry, Mixed Vegetables
***
BIJGERECHTEN
Papadums, Mint & Tamarind Sauce, Garlic Naan, Rice, Mango Chutney

VEGETARISCHE VOORGERECHT

Pahadi Kebab (Darjeeling specialiteit)

Onze topper! Vegetarische 'kipstukjes' (soya) gemarineerd in diverse kruiden
waaronder munt, specerijen en yoghurt en gegrild in de tandoor oven

Veg Momo

Gestoomde dumplings (Nepalese) gevuld met gemixte groente and het is geserveerd met een pittige dipsaus.

PANNER PAKORA

Zelfgemaakte kaas, gemengd in kruidig kikkererwtenmeel beslag en vervolgens gefrituurd.

SAMOSA (VEG)

Gefrituurd bladerdeeg pasteitje gevuld met aardappelen, doperwten, gember en groene pepers.

Chat Pata Chicken (Vegetarische)

Vegetarische 'kipstukjes' (quorn), gemarineerd in diverse specerijen

DAL SOUP

Indiase mildgekruide linzensoep

ONION BHAJEE

Smakelijke kleine balletjes ui samengebonden met licht gekruid kikkerkikkererwtenmeel beslag.

MIXED PLATTER

Een gemengde schotel geselecteerd door de Chef

NIET-VEGETARISCHE VOORGERECHTEN

HOT CHICKEN WINGS

Kippenvleugels gemarineerd in yoghurt met een pittige, gekruide marinade and gegrild in de klei oven.

Chicken Momo

Gestoomde dumplings (Nepalese) gevuld met gekruid kipgehakt and het is geserveerd met een pittige dipsaus.

Mint Chicken Tikka

Gemarineerde en gegrilde kip bereid met muntsaus.
** Het wordt koud geserveerd.

Chicken Samosa

Deep fried puff pastry filled with seasoned vegetables en kip

Tandoori Seekh Kebab

Malse rollen van lamsgehakt, gekruid en gegrild in de kleioven.

King Prawns Pakora

Tijgergarnalen bedekt met een knapperig gekruid beslag.

CHICKEN SOUP

Kippensoep op smaak gebracht met diverse Indiase kruiden

NON-VEG. MIXED PLATTER

King Prawn Pakora, Chicken wings, Chicken Tikka Tandoori, momo

Non-Veg Mix Platter (2 person)

King Prawn Pakora, Chicken wings, Chicken Tikka Tandoori, momo

VEGETARISCHE HOOFDGERECHTEN

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met basmatirijst!

Dal Bhat Tarkari (Nepalees Thali)

Een beroemd Nepalees vegetarisch gerecht. Geserveerd met dal, groentecurry, spinazie- en aardappelcurry

Butter Chicken (Vegetarische)

Darjeeling specialiteit: Vegetarische 'kip' stukjes (soya) in kruidige en rijke Mughlai saus van tomaten, cashewnoten, melk, room en boter

Palak Paneer

Spinazie met zelfgemaakte Indiase kaas of aardappelen.

Punjabi lababdar

Darjeeling specialiteit: Onze topper! Punjabi gerecht van vegetarische 'kip'(quorn en soya) met een romige, mild zure, licht zoete, rijke saus

Nargisi Kofta Fantasy

Darjeeling specialiteit: Een exotische curry met krokant gefrituurde van vegetarische gehakt ‘lamsvlees’ met Indiase vers gemalen kruiden

Dal Tarka

Gele linzen bereid met uien, kno. Vegan optie beschikbaar

Chicken Masala (Vegetarische)

Darjeeling specialiteit: Vegetarische 'kip' (quorn) curry met Indiase vers gemalen kruiden

Aloo Gobhi

Aardappelenbloemkoolgerechtbereid met mildespecerijen. Vegan optie beschikbaar

Chana Masala

Kikkererwten bereid in een saus van uien en tomaat. Vegan optie beschikbaar

Vegetable Korma

Een zoete curry gemaakt van gemengde groenten, kokos, room, noten en rozijnen

Paneer Butter Masala

Indiase kaas bereid in een mild gekruide currysaus met verse tomaten en ui

Mushroom Masala

Bereid in mild gekruide currysaus met verse knoflook, tomaten en ui

Bhindi Bhaji

De beste en simpelste Indiase groentecurry en smaakvolle okra in masalasaus

Mixed Vegetable

Een favoriete Indiase groente curry

Biryani

Biryani is een basmati rijst gerecht gemengd met noten, specerijen en groente

Dal Makhani

Mild gekruide linzen bereid met room en boter, kikkererwten curry bereid met milde specerijen

Shahi Paneer

Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in een romige saus.

NIET-VEGETARISCH HOOFDGERECHTEN

Alle gerechten worden geserveerd met basmatirijst.

Butter Chicken

Gegrilde kipfilet bereid in een romige currysaus van room, kokos en diverse soorten noten

Masala

Bereid in mild gekruide currysaus met verse knoflook, tomaten en ui Chicken Tikka Masala

Karahi

Bereid in een gekruide currysaus met verse ui, tomaten en paprika

Korma

Bereid in een romige currysaus met kokos en diverse soorten noten

Saag

Spinazie bereid in mild gekruide kerriesaus met knoflook en kruiden

Jalfrezi

Bereid in de geheime saus van de Chef met citroensap, kruiden en specerijen

Madras 🌶️🌶️

Bereid in een gekruide currysaus met kokos en hete specerijen uit Zuid-India

Vindaloo🌶️🌶️🌶️

Bereid in een gekruide currysaus zeer hete specerijen uit Zuid-India

Biryani

Bereid met basmatirijst, noten en kruiden, met Raita Chicken Biryani

Darjeeling Royal Khana Set (Thali)

Chicken Tikka Masala, Butter Chicken, Saag, Raita, Rice and Naan

Darjeeling Curry (Chef Speciaal)

Bereid in de speciale saus van de chef met kruiden en specerijen

Dal Bhat Ra Masu (Nepalees Thali)

Lamsvlees bereid op de traditionele Nepalese manier met verse tomaten, ui, gember en knoflook. Geserveerd met groentecurry en dal

Dal Bhat ra Kukhura ko Masu (Nepalees Thali)

Chicken fillet prepared in the traditional Nepalese way with fresh tomatoes, onion, ginger and garlic. Served with vegetable curry and dal.

TANDOORI GERECHTEN

Tandoori-gerechten zijn eerst in gember-knoflookpasta en zelfgemaakte tandoori-kruidenmix met yoghurt gemarineerd en worden daarna perfect gegrild in de traditionele Indiase kleioven. Wij bereiden uw eten vers, u mag zelf de pittigheid van uw gerecht op Mild, Medium en Heet.Alle gerechten worden geserveerd met basmatirijst en Dal Tarka

Chicken Tandoori

Kippenpoten

Chicken Tikka Tandoori

Kipfilet

Garlic Chicken Tikka Tandoori

Chilli Chicken Tikka Tandoori🌶️

Lamb Kebab Tandoori

King Prawns Tandoori

Mixed Tandoori

Chicken, Chicken Tikka, lamb Kebab, en Shrimp

WARM BROOD

Al onze broden worden gebakken in de tandoor. Naan is gemaakt van tarwemeel. Chapati en paratha zijn gemaakt van volkorenmeel

GARLIC NAAN

Zacht wit brood gegarneerd met knoflook

BUTTER NAAN

Zacht wit brood dat uit meerdere lagen bestaat, met boter.

Cheese Naan

PESHWARI NAAN

Wit brood gevuld met diverse soorten noten, kokos, rozijnen en cashewnoten.

PLAIN NAAN

Zacht wit brood

TANDOORI ROTI

Whole grain brown bread.

Chili Garlic Naan

BIJGERECHTEN

Raita

Yoghurt met komkommer, koriander, rode uien en kruiden

Basmati Rijst

Papadum

1 Knapperige dunne linzencrackers

Mixed Pickle

EGG PULAW RICE

Basmati rijst gebakken met ei and vegetable.

Mango Chutney

MIXED GREEN SALAD

Mixed salad with tomato, cucumber, red and green oak leaf lettuce, arugula, olives and olive oil